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年销冬枣过亿元 农村娃成长沙“枣王”(图),农业资讯,农业网新闻频道

江小白 大枣行情 2022年11月08日 16:00 194 来源:昆仑山枣业

  “每天晚上8点开始,一直要忙到第二天中午!”10月23日,在湖南省长沙市红星大市场88号档口做水果批发生意的刘文辉感慨,尽管很辛苦,但他很快乐。“没日没夜”地干,让他成为市场内有名的批发大户,仅冬枣这一单品就年销售近万吨,金额过亿元,成为全国行业大咖,业内称他为“枣王” 。

  从洞庭湖畔的农村娃,到今天的“枣王”,刘文辉创业路上的诀窍就是踏实做事,诚信经营。

  农村娃发现水果商机

  父亲因病早逝,作为家中长子的刘文辉,不得不用稚嫩的肩膀挑起养家的重担。

  1992年冬,为了偿还父亲治病欠下的债务,20岁的刘文辉孤身一人从沅江乘船至长沙谋生计。人生地不熟,仅有一身蛮力的刘文辉说,“露宿街头,一觉醒来满头冰霜”的日子让他刻骨铭心。

  所幸,刘文辉很快就成为了一水果市场内的搬运工,“不要工资,只要求有口饭吃。”勤快肯学的他,很快就赢得了水果商的信任,学到了不少水果的经营之道。

  1993年,在长沙站稳脚跟的他,将母亲与妹妹接来共同生活。此时的他,已从搬运工成为一个水果小商贩。刘文辉先后在桥东农贸市场、毛家桥水果批发市场、马王堆水果批发市场等地从事水果批发,并于2005年1月进入红星大市场进行稳定经营。可以说,他见证并亲历了长沙水果批发市场的变迁。

  在这期间,红星大市场给予了他大力支持。实干又敢于创新的刘文辉,生意慢慢做大,人脉越来越广,对水果长途贩运、原产地购销等有了深刻的思考。

  一年卖出冬枣近万吨

  一万吨冬枣的重量,相当于1万辆家用小轿车的重量。2006年以来,刘文辉每年批发的冬枣,均能达到这个有点惊人的数字,占据整个长沙市场的五分之一。“枣王”,成为刘文辉在业内的新称号。

  同样都是卖冬枣,为何刘文辉的销售量如此亮眼?在红星大市场内打听一圈便知,这与他在批发水果的过程中坚持诚信经营密不可分:分级销售、拒绝以次充好,把控出货品质、做好售后……这些经营秘诀让他快速打开销路,并在同业中赢得口碑,除了自己做生意,也开始为他人进行代销。

  “做生意首先是做人,人讲诚信,生意自然就好了。”刘文辉介绍,从他档口售出的冬枣,销往包括湖南、湖北、广东、广西、重庆、贵州等6个省市,旺季时,每天能卖出100多吨。除了冬枣,砂糖桔、麒麟西瓜等等也是刘文辉主要销售的品类。用他的话说,“水果存放不易,敏锐的判断市场需求很重要,只卖爆款能更好地降低风险。”近两年,东南亚水果开始逐渐被市场认可,榴莲、龙眼、火龙果、车厘子等品种也开始进入他的批发菜单。

  延伸水果产业链做零售

  成为行业大咖后,刘文辉不吝传授经验,带出了二三十个已能够独立门户的“徒弟”。致富不忘乡邻,多年来,他还坚持为家乡提升基础设施建设出钱出力;南下广州、北上北京,为水果原产地农民提供信息和销路……

  “水果批发面临升级,应该将自身的销售链从仅针对批发和企业向零售和消费者转变。”在这一行业已摸爬滚打了20多年的刘文辉认为,做批发总有*会触到“天花板”,创立自己的品牌,才是长久之道。

  基于这一判断,他开始在长沙、湘潭、湘乡等地经营“王记水果”、“果明星”和“果实”等多个品牌的水果连锁超市,涉及零售领域。因为供货渠道已十分成熟,且支持从产地直达消费者的模式,可以说,他占据了价格和品质上的双重优势。

  2016年5月,刘文辉涉足果蔬零售,开出*“王记水果”超市,当年单店销售便突破2000万元,成为省内水果超市单店销量*。 他透露,明年,生鲜一站式采购大型超市将在湘潭开业,店内还将设有该市*的平价海鲜超市,“价格和品质将是我们*的优势。”

  不久前,刘文辉刚刚成立了绿晟蓝果品有限公司,还将作为红星大市场*商户代表亮相2017第三届中国果业品牌大会。

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