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正宗沾化冬枣集中上市 收购价每斤涨1元左右\图

江小白 大枣行情 2022年11月21日 11:47 90 来源:昆仑山枣业

 

枣贩子收购的沾化冬枣堆成山。

从进入8月开始,岛城就有“沾化冬枣”在卖了,但是真正的沾化冬枣十一期间才集中上市。10月5日,记者赶赴沾化冬枣的产地沾化县,发现沾化冬枣已进入集中上市期,今年冬枣的平均收购价格在2.5元至3元,跟去年相比,每斤涨了1元。据了解,为了保证沾化冬枣的品质 ,沾化县相关部门曾下通知,禁止当地枣农采青卖青,因此9月28日之前上市的沾化冬枣都是假冒产品。而记者在岛城调查发现,目前市场上所售大枣多来自潍坊临沂等地,市民想吃沾化冬枣还需看清楚了。

  摘到第一茬冬枣赶紧来卖

  10月5日下午4时,记者赶到沾化县城西侧的西城冬枣农贸市场,发现很多枣农开着农用三轮车将冬枣运到市场,一会儿就被市场门口的枣贩子围了上去,来自富国街道坝上村的王老汉刚听到枣贩子的报价,就喜上眉梢,“这些个头大的冬枣每斤卖7块钱没问题。”他告诉记者,他今年种了8亩冬枣,这是第一茬采摘的,下午刚摘就运来,来了一看今年行情不错。

  来自沾化县下洼镇的杨树成为了把冬枣卖个好价钱,开着车转了好几个市场,“第一茬冬枣不能卖便宜了,否则以后怎么卖上好价钱。”记者在市场上看到,尽管当时天色已晚,但仍有不少枣农拉着冬枣陆续赶来,“这些都是刚摘的,冬枣都是现摘现卖,放的时间长了就不好吃了。”一枣农说。

  县里曾发文严禁枣农采青

  在西城冬枣农贸市场,冬枣经纪人李军告诉记者,沾化冬枣节是9月28日召开的,沾化冬枣9月28日以后才逐渐采摘,此前外地市场上出现的冬枣肯定都是假冒的,“政府部门有规定,不允许提前摘枣,早摘的不好吃,砸沾化冬枣的牌子。”

  今年9月份,沾化县沾化冬枣协会曾发布《关于严禁沾化冬枣采青卖青的通告》,要求各乡镇要严格控制沾化冬枣上市时期,对未达到脆熟期的冬枣严禁上市销售,一旦发现采青卖青现象,一律予以没收,情节严重的给予卖主罚款。沾化冬枣在9月28日后可根据成熟度陆续采收上市。记者了解到,沾化冬枣自9月28日开始上市,目前已进入集中上市期,由于采摘期比较短,预计最多还能持续半个月时间。

  各地枣贩子蜂拥沾化县城

  看到冬枣成熟,很多外地枣贩子也都赶来。“我收的冬枣主要销往浙江的嘉兴和金华等地。”正在市场上收冬枣的张晋明说,今年冬枣的平均收购价格在2.5元至3元,比去年同期每斤涨了1元左右,“这个价格也是近几年比较高的,其中3、4级的沾化冬枣收购价每斤接近2元,特级冬枣每斤就在5元以上了。”

  来自成都的枣贩子孙广传是10月3日赶到沾化的,他告诉记者,现在河北黄骅和陕西渭南的大枣都已经没有了,他们又转战沾化。据西城冬枣农贸市场管理人员张宝玺介绍,由于今年8月份持续阴雨天气,温度低,沾化冬枣成熟期比往年推迟了六七天,但是今年冬枣的品质好,糖分高,所以价格方面自然也就高了。

  有的10元好几筐,有的一颗2元

  “普通的沾化冬枣最贵的每斤才七八元,而我们的每斤可以卖到百元,现在已经有很多北京、青岛的客户来预订。”在沾化县富源街道的车王村“海滋”无公害冬枣实验基地,该品牌的创始人、海蓝集团董事长朱吉叶说,他们的冬枣尽管个头不大,但绝对无公害 ,不含有农药残留,口感好,因此每颗沾化冬枣达到2元,可以赶上一斤普通冬枣的价钱了,可称得上沾化最贵的冬枣了。

  记者在西城冬枣批发市场发现,与天价冬枣形成对比的是,很多个头比较小的冬枣还是论筐卖,10元钱可以买上好几筐,有些冬枣每斤不到4毛钱,同样是冬枣但是在价格上却相差40倍左右。

  据朱吉叶介绍,尽管目前沾化冬枣已经声名远扬,外地假冒的也很多,但是沾化冬枣还是有名声没有品牌,现在批发市场上,便宜的冬枣还有几毛钱一斤的,或者10元钱好几筐的,这与“沾化冬枣”的名声不相配,农产品还需要深加工,做沾化冬枣的品牌。

  “出精品冬枣,天价冬枣是我们的一个目标,今年经过我们的精心培育,要拿出‘天价’冬枣来,哪怕只有10斤、20斤、100斤。”沾化县相关负责人曾表态说。记者了解到,目前沾化冬枣已经开始二次创业,进行品质革命了。

  文/图 记者 成跃文

  ■调查

  本地“沾化冬枣”多产自昌邑


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