昆仑山枣业-和田玉枣> 大枣行情> 搞搞新意 坐跑车 叹咖啡!>

搞搞新意 坐跑车 叹咖啡!

江小白 大枣行情 2020年02月28日 11:54 100 来源:昆仑山枣业


    叹咖啡可以优雅高调,也可以街头闲情。假日广场的VIVA街里面,有一家叫做“荷房cafe”,可以在这里享受到最具街头感觉的咖啡闲情。

汽车卡座街头感觉

荷房咖啡的最特色之处,莫过于门口那辆火红色的敞篷赛车!

坐在红色的跑车上,面前是VIVA街上来来往往的人们,热闹而闲致,店里却见到一桌桌低声笑谈的人们,一片安逸低迷。车上的音响可以通向全店的音箱,播放着一曲醉人的爵士,深陷在车座的柔软中,随手向左边的吧台要一杯香浓的咖啡,与身边的好友浅谈几句,或者随手翻翻时尚杂志,秋日的时光就在一片闲适中度过。

除了汽车卡座以外,其他的座位以红色雕花的木屏风分隔开来,很有中国特色,正好印证了它的设计理念“在中式的餐厅,喝西式的咖啡”。

香浓咖啡慢慢品

这里的咖啡以卡布其诺为最特色。据店长张先生介绍,这里的卡布其诺咖啡跟别处不同。卡布其诺咖啡是要在咖啡中打入牛奶,再放入肉桂粉或者巧克力粉增添香味,特别是这种浓香的味道,让卡布其诺成为了意大利人的挚爱。“中山很多西餐厅用的是肉桂粉,而我们用的是巧克力粉。”张先生介绍道,他说用巧克力粉特别香滑,跟肉桂粉完全不同的口感。尝一口卡布其诺,便觉得巧克力和牛奶、咖啡三种味道混合在一起,跟平时喝的放肉桂粉的咖啡完全不同。放肉桂粉的咖啡虽然香,但是品不到奶香和咖啡香,这种放巧克力粉的咖啡,除了三种均匀的香味之外,还比一般的咖啡更浓味。

除了卡布其诺之外,冰拿铁和摩卡也是很不错的选择。

配啡佳品

光喝咖啡未免单调,这里介绍几款好吃的小吃甜品,可以用来配咖啡。选择不同小吃,可以有不同的感觉。

由于荷房cafe没有专属的厨房,只有一个吧台,所以很多食材都是从荷房新鲜送来,在吧台上加工成品后才送给客人。热狗包是由现成的面包、生菜、番茄、酸青瓜和热狗肠配制而成的,制作方法十分简单,只是把面包切开,放入食材再夹上热狗酱,放入焗炉焗至香脆便成。刚出炉的热狗包,热腾腾的冒着香气,咬一口,面包和香肠,伴着热狗酱挤在嘴里,很是过瘾,再喝一口咖啡,撞出香味,真是绝佳的下午茶。

拿波利辣鱼饼比较适合喜欢吃辣的人,这是用秋刀鱼和辣酱配合做成的馅料,再取来方包最松软的中间部分,用夹饼机夹好,焗至脆皮便可。还有浓郁的日式芝士饼,芝士味浓,蛋糕也很滑溜,本来就是咖啡的绝配佳品,就不用多说了。

TIPS:

1、即日开始,在店内买任何饮品,便可加一元,换一个怀旧奶油包。奶油包够大只,椰蓉够多,很香椰蓉味。

2、卡布其诺和冰拿铁都是15元一杯,摩卡18元一杯;日式芝士饼22元一份,美式热狗包是6元一个,辣鱼夹饼是15元一份。


上一篇:减肥餐厅 瘦了别人肥了自己



下一篇:醋吧:财富一醋即发