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记者追踪:不断增值的金佛手

江小白 大枣行情 2020年03月26日 04:49 127 来源:昆仑山枣业

 


记者云飞:金华是有名的书画之乡,这次我来到金华,我也找到了我的朋友佳佳,带我拜访一位名师,学学作画。
盛佳佳:这位老师就是金华书画界非常有名的应青老师。
冯云飞:没错,应老师您好,您看看先教画点什么呢?
画家:应青:我就给你画个金华一宝吧。
冯云飞:“金华佳果”,佛手呀。
画家:对,是佛手,金华的普通老百姓都很喜欢它。
佳佳:对呀,金华是佛手之乡,农民都喜欢种它。
云飞:佛手之乡,我要好好见识一下佛手。

 


相传,佛手原产佛教之国印度,后传入我国,因其果形奇特,如佛之手,故称佛手,据史料记载,从明末清初金华开始种植佛手,现在在金华已形成一个重要的特色产业。金华佛手色泽金黄高贵,气味流香持久,又因为长在金华,所以又称金佛手,它以独特的手指造型,吉祥如意寓意,被誉为“果中之仙品,世上之奇卉”,果形奇特的自然更受到大家的喜爱,卖价也会高些。
冯云飞和盛佳佳到农民田里。
冯云飞:看佳佳模仿起佛手来还挺像的,佳佳。
佳佳:哎,在这儿,我的手哪有金华佛手漂亮。
云飞:你别说,这些金华佛手这么漂亮,能拿下来一个看吗?
佳佳:当然。
云飞:这么扎。
佳佳:小心,它像玫瑰一样,枝干上带刺。
云飞:那农民朋友怎么摘呢?

 


原来,有些农民为了防止扎手也要带上手套,一手托果,另一手用剪刀从佛手果根部一剪就可以了,这样摘下的佛手就可以避免运输过程中刺的磕碰,否则被刺戳伤的佛手很容易就腐烂了。
冯云飞:没想到这佛手这么多手指头呢,大姐你数过吗?
种植户:不一定的,佛手指头长得有粗有大有小,或者是长得长长的、短短的,伸出来的,凹进去的都有。
冯云飞:那你数过吗?
种植户:我没数。
冯云飞:那你挣得钱数过,
种植户:肯定数过的,赚了钱好实惠的,大团结一张一张的,全都数,赚的钱肯定是数过的。
云飞:看来你种佛手赚了不少钱吧,跟我们说说您这一棵树能接多少佛手。
种植户:一棵树能结50多公斤佛手。

 


云飞:种的这些佛手都卖给谁呢?
种植户:像你手里这样比较好的,样子漂亮一点,好看一点的,拿去做礼品,价格好一点,能够卖每公斤12元。
金华市佛手协会会长  戚信耀:佛手两个字与福寿谐音,当地人都将佛手作为一个美好的心愿送给长辈亲人,预祝长辈亲人福寿齐天。
消费者:佛手放在家里挺像的,挺好闻的,感觉不错。
经销商:这种一筐都卖得出去,卖得多的时候,卖得少的时候,这一篮子都能卖出去。一天4、5百元挺好卖。
消费者:佛手应为给“福寿”谐音,所以寓意福寿齐天。
消费者:佛手放在家里挺好闻的,感觉不错。

 


佛手除了是一种具有吉祥寓意,馈赠亲朋的佳果外,它也是中医里重要的一味药材,在我国的各类药典中均有记载,佛手的果,花,根,叶,露均可入药,尤其是佛手果具有清肺化痰的功效,每年到了佛手成熟的时节,药厂都会收购大量的佛手果用于制药,如今在金华,佛手用于医药有了进一步的开发,通过深加工,提取佛手中的精油及其有效物质,制成了佛手药剂,成为佛手消费市场的一部分。
金华市人民医院 制剂中心主任 王建英:王建英:我们收购金华新鲜佛手提取其中的有效成份,一年的使用量在6至7吨,这些佛手都是我们从本地农户手中采购的。
种植户:小一点,差一点,有斑点的,像这样不太好的,拿去做药材加工,每公斤7、8元钱。
云飞:那您一亩地产佛手一年赚多少钱。
种植户:一年一亩地能赚5、6万元。
种植户2:我种了两亩左右,好一点的时候,亩产上万斤,一亩地4、5万有的。

 


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