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等了一年,新疆玛谷农场灰枣,总算来了!!

江小白 和田玉枣 2020年02月11日 16:57 180 来源:昆仑山枣业

  

等了一年,新疆玛谷农场灰枣,总算来了!!


  今年是咱们开团玛谷农场灰枣的第三年。到现在我还记得第一年上架前的小心翼翼,开团后等最初评价的忐忑;还记得第二年开团时老顾客蹲点抢枣导致微店服务器崩溃,当时淘宝全球购店铺不允许上架国内产品,咱还为枣不得不开了个国内店。进入17年,从过完春节就几乎每天都有朋友在歪楼问灰枣什么时候上架,不夸张的讲,真的是一起等了一年。

  

等了一年,新疆玛谷农场灰枣,总算来了!!


  我在九月份的时候和好朋友一起去了趟新疆,尝了今年枣的口感,甜度各方面都比较满意,所以回家后安心等成熟。

  

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  今年的农贸市场上,两三个月前就打出了新枣上架的招牌,可咱们的枣,为了保证口感和营养,硬是在树上吊干直到十一月下旬。在新疆当地经过一次水洗,农场分装后于上周运到了郑州。如果追求最快速度上架,其实上周就能开团了,晚一周,是因为六舅舅决定在郑州多一次质检和分装,把个头不达等级标准的,鸟啄的那些会影响满意度的枣都挑出来。往年咱都只是每斤多送了30克,如果遇到不好了,大家扔了也不吃亏,今年他希望让大家收到时就是最好的体验,所以我们从玛谷农场买回来的全部枣进行了二次质检,多淘汰一次,也真的每袋挑出了5%左右的残次品。

  

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  图片中这种虫蛀鸟啄的,运输过程中挤压裂开后略微发烂的,因吊干时间过长水分散失过度特别硬的,以及个头不达标太小的,都被六舅舅带着客服给挑了出来。(我就是看着他在寒冷的库房监工质检枣,觉得他身上特别明确的凸显坚毅这种品质,昨天才结合心理学性格培养方面的结论写了他《六舅舅的成长经历告诉我们:培养出这些特质,输在起跑线的孩子也能逆袭》。)

  就今年的品质而言,我自己出差也都会箱子里装一袋当零食,基本两三天一袋就吃完了;已经吃到枣的家人和客服,也都说我可以安心开团了,应该不会有问题。

  不过自然成长的农产品,我可以通过自己的把关,确保是原生态古法种植, 食品安全没问题,六舅舅可以在外观上进行尽可能严格的把关,但真的没有办法控制到每颗枣的味道都一模一样,这点请大家一定要理解。

  周五(12月22日)上午10点,农科院新疆试验基地(玛谷农场)原生态吊干灰枣,在淘宝店“天使之梦童品会”开团。咨询了淘宝管理员,现在可以允许少量国内产品上架淘宝全球购店铺,那就不专门开国内店了,尽量给大家少添麻烦。

  在放团购详情前,先把前两年开团时大家关心的问题进行集中的解答,有些我回答不了的问题,去年让六舅舅去中国农业科学院果树研究所咨询了相关专家。

  

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  六舅舅和中国农业科学院创新工程首席科学家曹商银博士△

  不管你是否对咱们的灰枣感兴趣,下面我结合专家讲解整理出的一些信息,有些是关于农业食品安全的,希望大家都可以花两分钟看一下。

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  有个朋友对罗罗推荐农科院果树研究所的灰枣有疑虑,认为农科院试验田,那不是搞实验的东西么?我们怎么敢给孩子吃试验品?

  (这个问题,我连试验田站长都没问,因为就算那不是商业地块和商业项目,但他作为直接责任人,我怕得到的信息不够客观。因为去年开团时我带着六六在北海道,所以是委托六舅舅去农科院果树研究所找第三方,利益完全无关的专家进行咨询,正好也能让其他问题有了更权威的答案。)

  大家对农科院下属的土地有理解上的偏差。一想到农科院就认为是为了科研和实验,其实研究新品只是他们工作的一部分。作为农产品的技术输出部门,除了新技术的研究,他们还有工作内容是进行原生态标准品种和绿色种植的数据保留。出产咱们灰枣的玛谷农场更确切的说法应该是是示范田。通过原生态品种的种植,进行标准数据的收集,以及作为实验新品的对比样本,同时对耕种流程的总结,作为指导农户规范种植技术的样本。

  所以,孩子们不是小白鼠,只是能吃到不为追求盈利而保留的真正原生态灰枣而已

  2

  玛谷农场是果树研究所下属的示范田,有国家支持也不需要追求盈利,那为什么灰枣的最低卖价也比淘宝很多枣都贵?


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