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不要再瞎折腾了!牛油果最好吃的吃法,就只有这1种

江小白 和田枣功效 2021年09月15日 05:23 192 来源:昆仑山枣业

不要再瞎折腾了!牛油果最好吃的吃法,就只有这1种


牛油果,与奇亚籽、蓝莓、藜麦、椰子油……这些并列,都是美食界的“超级网红”,营养丰富,“贵气十足”。其中的牛油果,我觉得是一种最神奇的水果。2010年,我国牛油果进口量不足2吨,而到2016年,进口量则高达2.5万吨。据网传,它被称为“森林奶油”,“直接吃,满口香,回味无穷”。我很好奇,也直接咬了一口!

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哇塞,不酸不甜不苦不涩不辣,根本就没有任何味道呀,说好的“满口香”呢?就算“回味”1000次,也回不出啥味道来。确实,好难吃!而且,实在是好难看!每次看到牛油果,就想起电源《死侍》里的一句台词:You look like an avocado had sex with an older more disgusting avocado.(你看起来就像牛油果跟另一个更老更恶心的牛油果做爱的结果。)

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我尝试了网上所有牛油果的吃法,比如牛油果+蜂蜜,牛油果+酱油,牛油果+盐等等,确实各有风味!不过,其中最好吃的还是牛油果香蕉奶昔,细腻柔滑,吃起来还有一种淡淡的清香。酸奶是我自己做的,完全无糖哦,奶昔里我加了一点点蜂蜜,味道刚刚好,清新又浓郁,果然美味!

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说来神奇,外壳那么难看的牛油果,切开居然带着浅浅的绿色和黄色,居然很是美貌;直接吃那么难吃的东西,配上香蕉和酸奶,居然那么好吃,又那么简单!再配上几片面包或其它主食,就是一份很健康的早餐啦!不过,牛油果热量比较高,也不要贪嘴吃太多哦!

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材料:牛油果1个,香蕉1根,自制酸奶4勺,蜂蜜少许做法:1.取一个熟透的牛油果,就是颜色发黑,摸起来变软的。(牛油果刚买时,是深绿色的,放室温会颜色慢慢变深,变黑了我就放冰箱,一天一个快吃哦!)

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2.用刀轻轻地切开,感到有阻力时停止,然后2只手反向柠一圈,牛油果就打开了。(也别太用力,要感受一下。我第一次时自我感觉是轻轻一切,结果把核也切开了,好尴尬!)

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3.去掉核,用勺子沿着牛油果的外皮刮一圈,很轻易就能把果肉挖出来。

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4.把牛油果切成小块。

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5.香蕉1根去皮,也切小块。

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6.把牛油果和香蕉全部装入果汁机中,再加入几勺自制酸奶和少许蜂蜜。

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7.把果汁机和主机柠紧,注意中间有2个点,务必对齐,否则由于保护,果汁机无法启动。

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8.然后双击电源开关,平放在桌子上,就会自动开始“果汁”程序。(我的果汁机比较好看,是个小黄人,开关就是大眼睛,哈哈,比较好玩!)


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