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临近白露,早餐多喝“红枣核桃露”,温润补元气,上了年纪要常喝

江小白 和田枣价格 2021年09月07日 03:06 79 来源:昆仑山枣业

  古代诗人曾用““人面桃花相映红””这样的诗句来形容女人的容貌,正所谓“三分天生,七分养成”,我们的容貌是天生的无法控制的,那么后天的保养就显得至关重要。当一个人气血通畅、五脏安和就会面如桃花,由此可见,外表的面容是内在健康的体现。

  自从入秋后,很多女性朋友都感觉到皮肤干燥、脸色蜡暗沉无光,即使每天敷面膜依旧如此。那么此时,就要适当地补充体内所需要的营养了,可以多吃一些用红枣做成的美食,例如这里要分享的这道“红枣核桃露”。

  

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  【红枣核桃露】

  所需食材:红枣5颗(大约30克)、核桃仁30克、红皮花生30克、糯米30克、片状红糖1块、小汤圆适量、清水800毫升

  

  制作过程

  1、先来处理食材,红枣大家都知道夹缝中有特别多的灰尘,所以放入温水中,加入盐和面粉搅拌均匀,静置10分钟,盐有杀菌的作用,面粉有吸附杂质的效果,二者结合可以将红枣处理得更干净。

  

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  2、将红皮花生、核桃仁、糯米淘洗干净沥水备用。浸泡好的红枣用剪刀对半剪开去核切成小块备用。喜欢粘稠一点口感的可以将糯米的使用量增加到40克,反之减少到20克。

  

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  注意:生活中常见的花生有两种,即红皮和白皮,红皮花生颗粒较小,相比于白皮花生味道稍微甜一点,适合煮粥、煲汤。另外红皮花生有益气补血的作用,这主要是花生皮的功劳,所以一般红皮花生建议带皮吃,尤其是女性朋友。

  

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  3、准备破壁机,将红枣、核桃仁、红皮花生、糯米倒进去,加入800毫升清水,再放1块片状红糖,片状红糖可以用普通的赤砂糖代替。选择花生米糊模式、八宝粥模式、豆浆模式均可,边熬煮边破壁。

  

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  4、接下里煮汤圆,锅中加入清水,烧至沸腾后下入汤圆,煮至汤圆浮起后捞出过一遍凉水,这样汤圆吃起来口感更加Q弹。

  

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  5、破壁机里煮好的米糊倒出,加入煮好的汤圆搅拌均匀就可以享用美味了。

  

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  红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。花生是世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一,尤其是红皮花生,它的红皮花生的外皮具有益气补血的作用,所以吃的时候不要丢掉。

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