昆仑山枣业-和田玉枣> 和田枣价格> 小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效>

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

江小白 和田枣价格 2022年04月02日 14:13 159 来源:昆仑山枣业

原创 小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

2022-03-23 09:14 来源: 评哥说后厨踢球

原标题:小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

大家好,我是青豆妈,今天和大家分享山药小米粥的做法;

小米有健脾除湿,消渴清热的功效,山药能健脾养胃,这两者相结合能熬出浓浓的山药小米粥,小米软糯香甜,山药口感绵软,适合平时肠胃不好的人,多喝山药小米粥会有很明显的改善;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

今天青豆妈和大家分享一款改良版的山药小米粥,加了大米,能让煮出来的米粥更加粘稠,放入适量的红枣和枸杞,不仅增香不少还有滋阴润燥补血的功效,非常适合秋冬季节,喜欢的朋友可以试试!

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

准备原材料:小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

做法:

准备好的铁棍山药去皮,山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏,削山药的时候最好带上手套;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

准备好的红枣对半切开,放在一边备用;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

等山药变得软糯了,加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了,带着浓浓的米香和枣香,超级好喝;

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

小米和山药一搭配,好喝有营养,还有健脾养胃助消化的功效

山药小米粥的做法总结:

1、冰糖也可以用红糖代替,不喜欢吃糖也可以不放;


上一篇:山药红枣鸡汤功效_红枣鸡汤_作用_好处_营养价值



下一篇:两版红楼男演员颜值对比,87版人均清贵相,10版歪瓜裂枣各不同