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工作再忙也要给孩子煲这6种汤,营养全面,常喝长高个身体棒

江小白 和田枣价格 2022年04月04日 14:33 93 来源:昆仑山枣业

  没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享工作再忙也要给孩子煲这6种汤,营养全面,常喝长高个身体棒,快快收藏吧!

  

工作再忙也要给孩子煲这6种汤,营养全面,常喝长高个身体棒

  鲍鱼鸡汤

  食材:鲍鱼适量,鸡肉,姜,红枣,枸杞,盐

  做法:

  1、首先把鲍鱼用盐水浸泡一会,鲍鱼的壳和肉分开,去掉鲍鱼的内脏组织,把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的有营养哦。

  2、鸡肉砍小块后,冷水下锅焯水,煮开后,捞出浮沫,清洗干净。

  3、把鸡肉,鲍鱼的壳,红枣,姜,放入砂锅中,大火烧开,转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的壳放进去一起煮会让汤特别的鲜美。

  4、再加入鲍鱼和枸杞,继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的,煲的时间不要过于太长,10分钟以内,又脆又好吃!

  5、最后加入少许盐调味即可。太好喝了,一碗下肚,特别舒服!

  

工作再忙也要给孩子煲这6种汤,营养全面,常喝长高个身体棒

  鸽子汤

  食材:鸽子1只,红枣,枸杞,生姜,盐适量

  做法:

  步骤1、鸽子在买的时候,让店家帮处理好,再把它砍成4大块,清洗干净。,生姜洗净切片,红枣冲洗干净把核去掉待用。鸽子最好买老的鸽子,煲出来的汤很鲜美,25块一只,也不算很贵,值得吃。

  步骤2、再把鸽子,姜,红枣都放入砂锅中,一次性加够水。

  步骤3、大火煮开,把浮沫捞出,再转小火慢慢煲50分钟。

  步骤4、枸杞提前用清水泡好,再加入枸杞,再煲10分钟左右。

  步骤5、煲好后,再加入少量的盐调下味道,就可以盛出来吃啦!

  

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  莲藕玉米排骨汤

  食材

  排骨250克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐

  做法

  1:排骨剁小块,锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净.

  2:锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入适量清水,加入莲藕,胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟.

  3:起锅前加1勺盐,撒上葱花即可.

  

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  莲藕花生尾骨汤

  食材:花生100克,莲藕一段大概350克,尾骨500克,红枣6颗

  做法:

  1:先把所有食材切好洗净,然后压力锅装入平时吃饭碗8碗水,先煲莲藕和花生,上气了中火压20分钟(莲藕煲汤的秘诀一定要先把莲藕的香味压出来,莲藕的味道才能充分发挥出来,这样做的莲藕绝对粉)。

  2:尾骨焯水去腥,等莲藕压熟了就倒入尾骨和红枣继续压20分钟就煮熟了。

  3:最后就是加入适量盐,鸡精调味啦。

  

工作再忙也要给孩子煲这6种汤,营养全面,常喝长高个身体棒

  鱼头汤

  准备食材:

  胖头鱼鱼头1000克,嫩豆腐一块,生姜一块,大蒜三瓣,香葱适量。

  做法:

  1:准备食材,鱼头洗净,去里面的黑膜,放盐,生姜腌30分钟,生姜切片,大蒜切片,切葱花。

  2:豆腐切小块,焯水两分钟捞出去豆腥味。

  3:锅内放油,放鱼头两面煎一下,放一勺料酒,放生姜,大蒜,放没过鱼头的开水,大火烧开。

  4:几分钟后鱼汤变奶白色,10分钟后放豆腐,再煮五分钟,放胡椒粉鸡精,撒上香葱,鱼头豆腐汤做好。

  

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  茄汁嫩豆腐汤

  材料

  西红柿,鸡蛋,嫩豆腐,紫菜,泡发的黑木耳

  制作

  1:西红柿切块,泡发黑木耳切丝,鸡蛋打散,嫩豆腐切小块。

  2:锅内放油,放入葱花爆香后倒入西红柿炒至软烂,倒入适量清水,放入嫩豆腐丁和黑木耳丝,放入适量盐,蚝油1勺,生抽2勺大火煮沸,放入紫菜,淋入水淀粉勾芡后淋入鸡蛋液,待蛋液沸起关火。

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