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适合春天的“姜米茶”,有大米和生姜就能做,刮油刮脂,对身体好

江小白 和田枣价格 2022年04月15日 18:44 60 来源:昆仑山枣业

原创 适合春天的“姜米茶”,有大米和生姜就能做,刮油刮脂,对身体好

2022-04-08 16:10 来源: 食味菜谱

原标题:适合春天的“姜米茶”,有大米和生姜就能做,刮油刮脂,对身体好

随着温度一天天的升高,万物“吐故纳新”,尤其一场小雨过后,茎叶更显精神,春天过后,就是夏天了,在吃这一块,应该及时调整自己的方式,尽量不要吃大鱼大肉,要荤素搭配,才能调养出好身体,不至于走到哪里都挺个大肚腩,难看又难受。

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楼底下有个老头,对吃喝从不将就,想吃就吃,想喝就喝,自己落下个“啤酒肚”,走到哪里都挺着大肚子,看着就特别难受,就在前几天,明显看到他的肚腩变小了,闲聊天得知,原来老头经常饮用“姜米茶”。

他研究的“姜米茶”,不用花钱买,就是自己在家炒的,有大米和生姜就能做,成本低得很,刮油刮脂,天生的油腻克星,现在肚子没负担了,人也明显精神。

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回家我查询了一下,发现“姜米茶”确实是个好东西,暖胃护胃,驱寒保暖,改善油腻,缓解脂肪,促进消化功能,还能提升自身免疫力,网红李子柒也做过同款姜米茶,从现在开始,我也决定饮用“姜米茶”,简单的养生生活开始了。

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姜米茶

食材:大米、生姜、红枣

1、只要有大米和生姜就能做,步骤极其的简单,第一步先把大米淘洗干净,普通大米就行,准备一个平底锅,不用放油,直接下入大米,小火翻炒,用铲子翻动。

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2、等大米的水分,逐渐消失,变得干燥起来,再加入切丝的生姜,生姜可以切丝,也可以切成颗粒,同样小火翻炒,中间多翻动几次,保持受热均匀。

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3、随着温度的持续加热,大米和生姜的颜色,也会逐渐发生改变,由浅色变为深色,大米从白色会变成黄色,姜丝也会收缩变焦黄。

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4、这个时候,可以准备一些大红枣,一切两半,去掉中间的枣核,同样加入到锅中,一起翻炒,和前面的步骤一样,保持小火,不要炒糊了。

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5、大概半个小时以后,大米、姜丝和红枣都严重变色,成为了深褐色,这种情况下,姜米茶就制作完成了,关火倒出来,让它自然冷却,别在锅里晾,会有余温。

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6、等姜米茶自然晾干以后,准备几个玻璃罐,要密封严实的那种,把姜米茶装进来,放在阴凉通风处保存,能放一年不变质。

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7、每次舀两勺,用开水泡一泡,闻着就有淡淡的香甜味,味道不辛辣,女人每个月不舒服的那几天,可以试着喝一喝,大肚腩不舒服也可以喝,油腻的克星。

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技巧总结

1、炒制的姜丝,不要切得太细了,因为姜脱离了水分,会收缩一部分,太细就找不到了。

2、炒制的时间,大概35分钟左右,在开火之前,一定要有足够的耐心,时间短了不行。

3、姜米茶放在阴凉通风的地方保存,密封要严实,不要受潮雨淋,会发霉变质。

未经授权,禁止抄袭,发现必究,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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