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如何辨别小青柑的好和坏?

江小白 行业新闻 2021年09月14日 18:55 60 来源:昆仑山枣业

小青柑是一种养生保健好茶,生活中许多人都爱饮用,毕竟这款茶叶可以给我们带来极好的养生效果。但是,作为一个消费者来说,应该如何去分辨小青柑的好坏呢?下面我们就一起来看看,小青柑好和坏的辨别方法,此篇文章可以帮助茶友们挑选到更为优质的小青柑茶哦。

小青柑茶如何分辨好坏?

1、看柑果颜色

市场上的小青柑茶有两种颜色偏向,一种是偏黑清绿,颜色均匀,主要是烘干的;第二种是偏橙黄,不是非常的黄,颜色斑驳不均匀,这是纯生晒的;纯生晒的顶部圆切口颜色会比较深一些。

2、柑果油包粒

一般情况下,正宗的柑果油包颗粒要饱满;相反的,如果不是高品质的小青柑,那么则油包粒是细细密密的,非常的小颗。

3、柑果皮

正宗的新会柑果皮,浸泡后厚度大概是2.1厘米,如果只有1厘米的话则不是正宗的;如果柑皮稀软,一捏就烂的话,那么这样的不是正宗的新会柑。

4、口感

口感均匀,柑香、茶香都是比较均衡的,没有异味,这是正宗的新会小青柑。

5、冲泡

冲泡的时候,一般需要第三泡以后才出汤,且头两道汤出汤时间很慢;撬开泡汤色很浑浊,很脏,口感带辛味,霉味等,那么这样的小青柑茶则不是正宗的。

提示:如果只有茶香而没有柑香的话,那么这样的茶叶或许是正宗的,但往往都是大厂家生产加工的烘干茶,颜色均匀,油包粒饱满,因为选果大,所以每颗几乎都是在12-15克作用。一般来说,正宗的小青柑都是在民间。

很多人都喜欢在淘宝上购买小青柑,价格参差不齐,有几十元的,也有几块钱的,甚至有的是9快9包邮,事实这些茶叶很劣质,可以说是假的。假在哪里呢?也就是用一些不是新会的青柑,然后冒充新会柑,然后再去出售;因地区生产环境的原因,所以对比起正宗的新会柑普洱茶来说,冲泡后有一种辛味,甚至闻不到果皮香,且辛味很刺鼻,闻起来非常的不舒服。

还有一种就是,当你把茶叶撬开泡以后,一看就可以知道是劣质茶叶;如果去掉柑皮的情况下,直接取茶去泡,那么茶叶是有霉味或是酸味的,并且茶汤非常的浑浊,基本上要泡3-4泡以后茶汤才开始清,并且饮用口感几乎是可以用难以下口来形容,这样的茶叶往往是商家昧着良心去出售的一些劣质茶。


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