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怎样冲泡出营养美味的蜂蜜水?

江小白 行业新闻 2020年02月26日 22:46 88 来源:昆仑山枣业

对于蜂蜜这种天然的食物来说,我们是比较喜爱的,因为它不仅仅滋味甜美,而且营养价值和食疗价值都是非常高的,有滋阴通便的功效,每天定时的饮用一杯蜂蜜水的话,可以起到润肠通便、滋养肌肤的功效。但是,冲泡蜂蜜水也有一定的讲究哦,下面就给大家介绍下,蜂蜜水的正确冲泡方法。

第一:水温不可以超过60度。

冲泡蜂蜜水的水温有一定的讲究,不适宜用温度过高的开水开冲泡。

蜂蜜水内含有葡萄糖和果糖含量为60%-80%,还有丰富的酶、维生素、矿物质等,这些营养物质很容易被高温所破坏,如果用沸水冲泡的情况下,那么里面的活性成分至少会减少一半。因此大家冲泡蜂蜜水的时候,最好用40-50度左右的温开水服用。

第二:服用蜂蜜水宜在晚期1小时或是饭后2小时饮用。

饮用蜂蜜水的时候,尽量的不要饮用凉性的饮料,以免引起腹泻情况发生。

胃酸过多或是胃十二指溃疡患者,应该选择在饭前的1小时饮用蜂蜜水,这样不仅仅可以抑制胃酸的分泌,而且还可以使胃酸水平降低,有利于溃疡的愈合。

第三:保存蜂蜜要注意容器的密封性

虽然说天然蜂蜜具有杀菌抗炎的功效,千年不腐烂,但是在存放的时候也有一定的讲究。

因为蜂蜜可以冲空气中吸收水分,如果蜂蜜里面的水分含量过高的情况下,那么很容易使浓度下降,很容易引起发酵变质。大家在取蜂蜜食用的时候,一定要注意把工具擦干净每次取食以后,那么要将容器盖好,以防止被污染,因此保存蜂蜜的时候,一定要注意它的密封性。

第四:蜂蜜水的适合人群

冲泡蜂蜜水的适合水温应该在40度左右,虚寒体质的人最好用热水来冲服蜂蜜;火气旺盛者则应该用冷开水来冲兑;神经衰弱者可以在晚上睡觉前喝蜂蜜水,这样有助于益智安神、改善睡眠等;还有胃酸过多或胃十二指肠溃疡患者,可以有利于溃疡愈合。

第五:蜂蜜可以搭配很多食材一起泡水

蜂蜜金桔茶、蜂蜜柠檬茶、蜂蜜红茶、蜂蜜牛奶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜生姜茶、蜂蜜白醋等,这些都是蜂蜜可以搭配一起泡水的食材,大家可以根据自己的口味爱好,或是自身身体情况来选择正确的冲泡方式哦,这样才是最营养吸收的做法。

大家冲泡蜂蜜水的时候,注意一定不可以用高于60度的开水来冲泡,以免蜂蜜里面的活性成分被破坏,这样也大大的降低了蜂蜜水的饮用价值了。


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