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橘子和牛奶能一起吃吗?同食会怎样?

江小白 行业新闻 2020年02月27日 17:50 80 来源:昆仑山枣业

橘子是秋冬季节常见的一种水果,其营养丰富又酸甜可口,很多人都喜欢吃。而牛奶是营养很高的饮品,也是生活中常吃的食物,大家都知道食物之间存在相生相克的,那么橘子和牛奶能一起吃吗?同食会怎样呢?

一、橘子和牛奶能一起吃吗?

橘子和牛奶不宜一起吃。

橘子和牛奶是不适合一起食用的,这样会引起身体的不适。而且不管是吃橘子后喝牛奶,还是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式。因为橘子中含有丰富的维生素和果酸成分,而牛奶中的蛋白质含量是很高的,果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的吸收消化。

二、橘子和牛奶一起吃会怎样?

橘子和牛奶一起吃对身体造成的不适反应和不良影响还是挺多的,其不仅会影响肠胃的吸收消化,同时会降低橘子、牛奶的营养价值,严重的话还会引起腹胀、腹痛甚至是腹泻等身体不适症状。

三、吃橘子后多久喝牛奶为好?

1、吃完橘子后1小时内最好不要喝牛奶,以免影响两者的营养物质的吸收;

2、同样的喝完牛奶1小时内,也不宜立即吃橘子。

四、还有哪些食物不宜和橘子一起吃?

除了牛奶外,橘子和下面这些食物也是不宜一起吃的。

1、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶会破坏橘子中所含的维生素C,降低橘子的营养价值。

2、萝卜:萝卜和橘子一起吃的话,会诱发或是导致甲状腺肿。

3、动物肝脏:动物肝脏中的铁、铜等离子容易让橘子中的维生素C氧化,降低原有的营养价值。

4、鳗鱼:橘子和鳗鱼是相克的,一起食用容易出现中毒现象。

5、蟹、鸡蛋:蟹和鸡蛋都是蛋白质含量很高的,而橘子中的果酸可能会使得蛋白质凝固,会影响蛋白质的消化和吸收。


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