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乡村振兴:祁东:枣园村红薯片线上畅销

江小白 红枣品种 2020年11月18日 01:07 109 来源:昆仑山枣业

趁着秋冬时节不常有的晴朗天气晒红薯片是农家的传统。如今,特制红薯片成了祁东县灵官镇枣园村的网红产品,线上线下畅销。

【正文】

枣园村地处偏远高寒山区,家家户户都有种植红薯,入秋后,将采挖的红薯手工去皮,经柴火蒸熟、搅拌均匀后,就可以按传统的法子刮红薯片了。

【现场】

多组刮红薯片的镜头快进组接

【同期声】

蒋素娥 祁东县灵官镇枣园村村民

家里面刮这个红薯片,就厚一点,现在客户需要芝麻薄片,薄一点的口感好一点,受欢迎我们就做这一种。

【正文】

加工后的红薯片色泽鲜艳如“黄金满地”,通过电商平台销往全国各地。蒋大姐笑着说,她和工友每天可以完成200斤红薯片的制作,在枣园村电子商务公司做事每个月有3000块钱的收入,家里还种了3亩红薯地,可以直接供货给加工厂。

【同期声】

李方卿 湖南灵官枣园村电子商务有限公司负责人

一个月将近2万斤(红薯片),全年我就是算10个月,就是20万斤,我们在淘宝上是卖25块钱一斤,(年销售额)大概就是500万。

【正文】

做电商起家的李方卿表示,眼下红薯片不愁销,初步形成红薯种植、红薯片加工、市场+电商营销等一体化特色产业,接下来他希望将加工厂搬下山,扩大规模,让红薯加工成为带动当地农民脱贫致富的大产业。


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