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新鲜枣拿回家直接吃是外行,多加1步,软糯香甜,老人孩子更喜欢

江小白 红枣品种 2021年09月10日 10:46 180 来源:昆仑山枣业

  新鲜枣拿回家直接吃是外行,多加1步,软糯香甜,老人孩子更喜欢。“一日三枣,容颜永不老”,是日常生活中经常能够听到的一句话,枣大家都见过,也吃过不同品种的,全国各地基本上都有种植,无论是新鲜的枣还是干枣,基本上是家中常备食物。

  

  在我国大枣品种当中,生长在西北地区的大枣和别的地方不一样,就是宁夏灵武市,种植的长枣是国家地理性标志产品,灵武这座城市地处在贺兰山东麓,属于干旱地区,年降水量较少,非常适合长枣生长,再加上昼夜温差大,对枣糖分积聚独具优势,种植出来营养价值高,维生素c含量丰富,本地有一句谚语:天上王母蟠桃,地下灵武长枣。

  

  市面上很多人没见过灵武长枣,就好奇想知道是不是新品种,其实长枣种植已有多年历史,从唐朝的时候就有,只不过那个时候是皇室贡品,普通老百姓是吃不上,长枣这个品种本身就品质好,又脆又甜,再加上果核小,后来大面积种植,现为灵武市特色农产品之一。

  

  在灵武市专门设置有长枣一条街,上面都是又大又红枣,每一家快递公司基本上配了一名快递员就在旁边等着,只要有人买,嫌重不想随身携带着,就会快递到家。

  

  现在这个季节是灵武长枣口感最好的时候,也是采摘高峰期,此时到当地旅游、出差、学习的朋友都会看到路边上红彤彤的枣挂在树上,将树枝压弯,一派丰收景象,感兴趣的朋友可以亲自体验采摘乐趣。

  

  灵武长枣吃法宁夏灵武长枣最适合吃的方式就是新鲜吃,是不适合制作成干枣的品种,成为特色美食确实有它独到之处,直接拿上吃就是新鲜水果,又脆又甜,如果家里有老年人,牙齿不好的宝宝来做辅食,可以将新鲜长枣清洗干净,放在锅中蒸15分钟,直到完全蒸熟,这个时候拿出来,枣皮轻轻用手一剥就掉,放在嘴巴里咬一口,软糯香甜,实在是太好吃了,有板栗的美味,也有红薯的软糯,感兴趣的朋友不妨一试,能吃出来独到美味。

  

  说到底,新鲜枣是应季水果,时令性很强,营养价值丰富,无论在哪里碰到了,果断买上一些带回家,每天吃几个,为身体补充丰富的维生素c以及营养成分。大自然馈赠给我们的天然食物,值得每一个人去品尝!

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